Tailandiečių receptas: makaronai su vištiena ir „PAD THAI“ padažu
Jums reikės:
- 1 pak. padažo PAD THAI,
- 125 g ryžių makaronų,
- 400 g vištienos filė,
- 2 šaukštų aliejaus,
- 300 g smulkiai supjaustyto kopūsto,
- 1 nedidelės morkos,
- 1 kiaušinio,
- 100 g susmulkintų žemės riešutų.
Gaminimas: išverdame makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Supjaustome vištienos filė juostelėmis ir apkepame įkaitintoje keptuvėje. Sudedame kopūstus bei šiaudeliais supjaustytas morkas ir kepame 1–2 minutes labai karštoje gilioje keptuvėje. Padarome keptuvėje vietos ir maišydami iškepame suplaktą kiaušinį. Stambiai supjaustome makaronus ir sudedame prie daržovių bei mėsos, įpilame padažo „PAD THAI“ ir greitai maišydami pakaitiname. Sudedame susmulkintus žemės riešutus ir išmaišę patiekiame. Papuošiame žaliosios citrinos skiltelėmis ir kalendromis. Skanaus!
Šaltinis: www.maxima.lt
Parašykite komentarą