Naujausios žinios

Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis

Reikės:

vidutinio dydžio brokolio galvos,

vidutinio dydžio morkos,

2 kietų saldžiarūgščių obuolių,

100 g džiovintų spanguolių,

50 g graikinių riešutų,

druskos,

200 ml jogurto be jokių priedų (arba majonezo).

Supjaustykite brokolį. Jeigu apvirsite, galite palikti didesnius gabalėlius. Jeigu naudosite žalią – pjaustykite smulkiau. Spanguoles nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Morką sutarkuokite, obuolius supjaustykite. Sausoje keptuvėje paskrudinkite smulkintus riešutus. Viską sumaišykite su jogurtu (majonezu) ir paskaninkite druska. Skanaus!

Šaltinis: www.skonis.lrytas.lt

Parašykite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas.


*