GUDOBELIŲ DŽEMAS SU OBUOLIAIS
1 kg gudobelių,
1 kg obuolių,
500 g cukraus.
Perplautas gudobelių uogas pertrinkite per sietą. Užpilkite tyrę ½ stiklinės vandens, virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
Smulkiais kubeliais supjaustykite, išėmę sėklalizdžius, nuluptus obuolius. Užpilkite juos 1 stikline vandens, virkite 10 min., tada sutrinkite per sietą.
Sumaišykite gudobelių ir obuolių tyres, suberkite cukrų. Kruopščiai išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies, kol išvirsite.
Džemą supilstykite į stiklainius, uždenkite dangteliais.
SKANAUS !
Parašykite komentarą