KVEPIANTI UŽKANDA
Reikės:
1 kg pomidorų,
4 svogūnų,
5 skiltelių česnako,
7 valg. š. aliejaus,
4 valg. š. citrinos sulčių,
1 arbat. š. džiovinto baziliko,
1 arbat. š. aštrios paprikos,
3 valg. š. medaus,
1 arbat. š. druskos.
Paruošimas:
Pomidorus, česnakus ir svogūnus supjaustykite griežinėliais. Daržoves dėkite į stiklainį sluoksniais: pomidorų, svogūnų, pabarstykite česnako ir taip iki pat viršaus. Viršutinis sluoksnis turėtų būti svogūnų.
Sumaišykite aliejų, citrinos sultis, medų ir prieskonius. Padažą užpilkite ant pomidorų ir svogūnų.
Užpiltus pomidorus ir svogūnus palaikykite šaldytuve per naktį.
Užkanda paruošta.
Skanaus!
Parašykite komentarą