Pasidalink per Facebook!

Reikės:

• 300 g vištienos filė;
• 2 kiaušinių;
• morkos;
• svogūno;
• 200 g konservuotų žirnelių;
• 2 marinuotų agurkų;
• 2 valg. šaukštų aliejaus;
• 150 g džiovintų juodųjų slyvų;
• prieskonių pagal skonį;

Gamyba:

• Morką išvirti ir atvėsusią burokine tarka arba stambiai sutarkuoti.
• Išvirti kiaušinius ir supjaustyti kubeliais.
• Išvirtą vištienos filė supjaustyti plonomis juostelėmis.
• Svogūną perpjauti per pusę ir supjaustyti griežinėliais.
• Įkaitinti keptuvę, sudėti vištieną, supjaustytus svogūnus, įpilti aliejaus. Kepinti kol svogūnai pageltonuos.
• Marinuotą agurką smulkiai supjaustyti.
• Pusę porcijos džiovintų slyvų nuplauti karštu vandeniu, nusausinti popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustyti.
• Į salotinę sudėti paruoštą morką, kiaušinį, vištieną pakepintą su svogūnu, konservuotus žirnelius, marinuotą agurką, slyvas, druskos ir pipirų pagal skonį, majonezo. Viską gerai išmaišyti.
• Visą masę aptepti majonezu ir apibarstyti likusiomis slyvomis.

Skanaus!

Šaltinis: www.coocook.me

Reikės: 300 g vištienos filė; 2 kiaušinių; morkos; svogūno; 200 g konservuotų žirnelių; 2 marinuotų agurkų; 2 valg. šaukštų aliejaus; 150 g džiovintų juodųjų slyvų; prieskonių pagal skonį; Gamyba: Morką...