Pasidalink per Facebook!

Jums reikės:

2 vištienos krūtinėlių,

3 riekelių forminio batono,

kelių šakelių šviežių petražolių,

kelių šakelių šviežių krapų,

žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės,

druskos,

juodųjų pipirų,

1 kiaušinio,

miltų.

Padažui:

3 valgomųjų šaukštų majonezo,

1 valgomojo šaukšto grūdėtųjų garstyčių.

Instrukcijos:

1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustome maždaug piršto storio gabaliukais.
2. Tuomet į trintuvą sudedame plėšytas batono riekeles, petražoles, krapus, citrinos žievelę, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais. Viską susmulkiname, bet ne per smulkiai, kad liktų stambesni gabaliukai.
3. Tada į įdubusias lėkštes sudedame batono trupinius, į kitą – miltus, dar į kitą – išplaktą kiaušinį.
4. Ant vidutinės ugnies keptuvėje įkaitiname aliejų. Vištienos gabaliukus apvoliojame miltuose, nupurtome jo perteklių, po to – kiaušinio plakinyje bei batono trupiniuose. Kepame iš abiejų pusių, kol gabaliukai gražiai apskrus. Padedame ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų aliejaus perteklius.
5. Patiekiame su padažu. Skanaus!

Šaltinis www.skanusreceptai.lt

Jums reikės: 2 vištienos krūtinėlių, 3 riekelių forminio batono, kelių šakelių šviežių petražolių, kelių šakelių šviežių krapų, žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės, druskos, juodųjų pipirų, 1 kiaušinio, miltų. Padažui: 3 valgomųjų...